Accessibilité
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Monter son food truck
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (133 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782212561753
Ce guide s'adresse aux auto-entrepreneurs pour aider à la création et à la gestion d'une cuisine mobile. Il contient des témoignages, des conseils pour se lancer, se maintenir et se développer (business plan, gestion des stocks, marketing, gestion administrative, communication, etc.). Electre 2015