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Sais-tu vraiment ce que tu manges?
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (41 p.) : ill. en coul., couv. ill; en coul. : 22 cm
9782745946980
Présente les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels. Cet ouvrage retrace la vie des aliments, de leur production jusqu'à leur préparation : les recherches scientifiques, les nouveaux aliments, le chimique, les scandales alimentaires, la famille des aliments, les calories...
Note General : Bibliogr. p. 38-39. Index