Spécial pomme de terre

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Spécial pomme de terre

Auteurs :

Delavaquerie, Danielle

Boyer, Élisabeth (19..-....)

Editeur :

Marabout

Année de parution :

2008

Collection :

Marabout Chef

1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 28 cm

9782501047296

Présente près de 120 recettes faciles ou plus sophistiquées, expliquées étape par étape : pommes de terre à la lyonnaise, beignets de pommes de terre, colcannon, purée de pommes de terre et céleri, soupe de pommes de terre au bacon... ©Electre 2019

Cuisine (pommes de terre)

Tout public

Note General : Glossaire

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