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Cuisine (pommes de terre)
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782844161048
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501040020
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Cuisine
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251676
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Année de parution :
2006
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Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. : 22 cm
9789002222702
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Année de parution :
2010
L'histoire de la pomme de terre, ses multiples variétés et bienfaits sont présentés. Avec des recettes gourmandes : chips, pastilla, beignets, médaillons, galettes de pomme de terre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352558
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. : 25 cm
9783829005982
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Les Fruits et légumes passent à table
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708301
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Histoire de la pomme de terre suivie d'une cinquantaine de recettes modernes et savoureuses, à portée de tous.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782723473194
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. : 20 cm
9782744188718
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782298057706
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Article
Auteurs
Bulletin : Historia 597 - septembre 1996
De ses origines solognotes, George Sand, la dame de Nohant, avait gardé l'amour du bien vivre et de la bonne table. Une table à laquelle elle conviait d'illustres personnalités comme Flaubert, Balzac, Delacroix, Liszt ou Chopin.