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B3 Centre de ressources 641 GODFROY En réserve

A la table de l'histoire

Auteurs :
Godfroy, Marion
Dectot, Xavier
Année de parution :
2011
Des banquets antiques à l'investiture d'Obama, ce livre propose de partir à la découverte de la gastronomie à travers les festins célèbres. A la fois livre historique et recueil de recettes, les menus proposés sont adaptés aux cuisines actuelles.
Editeur :
Flammarion
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 32 cm
9782081218543
Banquets
Cuisine -- Histoire
Coutumes alimentaires -- Histoire
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B3 Centre de ressources 641.3 VIVES En réserve
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Engis Section adultes 641a VIVES P Disponible
Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Tout Va Bien. Saint-Nicolas Section adultes 641 VIV Disponible

Poivres

Auteurs :
Vives, Gérard
Année de parution :
2010
Voyage gourmand dans 14 pays, en 97 recettes, pour redécouvrir l'arôme de la cuisine au poivre.
Editeur :
Rouergue
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782812601484
Cuisine (poivre)
Poivre
Poivre
Cuisine (poivre)
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