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145 recettes italiennes aux légumes de la nonna
Auteurs :
Année de parution :
2011
Dans cet ouvrage, à la fois livre de cuisine et livre d'images, l'auteure a retranscrit 145 recettes à base de légumes de sa nonna : tomates farcies à la mozzarella, carpaccio aux légumes et aux cèpes, salade de fenouil aux pommes et au miel, bouillon de légumes, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Gastronomie d'ailleurs
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782353260942
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501034586
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
66 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501033909
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les menus végétariens de Carlo Bernasconi
Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782889085194
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
67 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501035378
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