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Oupeye Section adultes 641 BIL / Santé Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Adultes Malmedy 640 BIL Disponible

Le| goût du sucre

Année de parution :
2010
Pour découvrir toutes les facettes de l'ingrédient (le sucre) et de la saveur (le sucré) à travers l'histoire du sucre, sa consommation, les questions de santé, l'art culinaire, la gourmandise, etc.
Editeur :
Éd. Autrement
Collection :
Collection Mutations
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782746714403
Consommation
Sucre
Sucre
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