Le premier reportage écrit par Dan Buettner pour "National Geographic" sur les personnes qui vivent le plus longtemps dans le monde date de plus de quatorze ans. Il est retourné récemment dans quatre des régions qu'il appelle les « zones bleues » pour en apprendre davantage sur les aliments favorisant cette longévité remarquable. Il a recueilli des recettes ayant fait leurs preuves et voulu savoir pourquoi certains aliments semblent contribuer à une vie plus longue que la moyenne. Sommaire. Sardaigne, Italie. Nicoya, Costa Rica. Okinawa, Japon. Loma Linda, Californie.