Cet article cherche à saisir comment les pratiques de représentation d’intérêts transforment les propriétés des activités d’une firme et de ses marchandises, en faisant advenir une valeur – tantôt commerciale, « sociétale » ou environnementale – utile aux échanges institutionnels et ajustée aux normes du marché où celles-ci seront commercialisées.