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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.82 DAMON Disponible
Auteurs :
A la tête de deux boulangeries parisiennes, l'auteure propose 70 recettes de tartes, d'entremets, de moelleux, de galettes, de cakes et de choux adaptées aux produits de saison et dont la signature repose sur un chromatisme associé à l'évolution de l'année : blanc en hiver, jaune et vert tendre pour le printemps, rouge et violet pour l'été et brun pour l'automne. ©Electre 2021
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : illustrations en couleur : 30 x 22 cm
9782379450679
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