30 recettes légères et équilibrées élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'un pique-nique ou d'un barbecue entre amis et s'assurer une bonne alimentation sans prise de poids.

30 recettes légères élaborées avec une diététicienne pour un brunch en toute sérénité : oeufs à la coque, mouillettes de tomate et chèvre, mousse de ricotta aux légumes, pâte à tartiner maison...

Manger bio, très bien, mais comment ? Quels sont les labels reconnus ? Le prix ? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives ? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation dite traditionnelle au bio ? Grâce à ce guide, vous apprendrez à structurer vos repas autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Toutes les familles d'aliments y sont abordées et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveur et de nouvelles recettes.

30 recettes légères élaborées avec une diététicienne pour ménager son porte-monnaie sans sacrifier sa ligne : velouté de légumes, quiche chèvre-roquette, yaourts vanillés, bricks de champignons et poireaux...

60 recettes expliquées pas à pas et rédigées par une nutritionniste qui explique les bienfaits des herbes employées dans les recettes en fonction de leur mode de préparation. Au menu notamment : le cheesecake salé aux herbes, la compotée de poires et pêches blanches, les escargots de Bourgogne et leur espuma de cerfeuil et de persil, le lassi épicé à la coriandre et aux feuilles de curry.

L'énergie est indispensable au quotidien, surtout lorsqu'on pratique une activité sportive ! Pour en faire le plein, une bonne alimentation est essentielle. Grâce à ce livre de 40 recettes spécialement conçues pour être au top de sa forme, découvrez les aliments et associations qui apporteront un maximum d'énergie à vos muscles, système digestif, cerveau… Pour anticiper ou récupérer d'un effort, faites-vous plaisir avec de délicieux en-cas, plats et boissons : pudding au quinoa, gratin de carottes épicé, crispies sarrasin choco-fraises, toasts complets, smoothies… Les explications et conseils pratiques de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste.

Cent recettes simples et saines adaptées à l'état de son microbiote et à sa vulnérabilité au stress. Avec un questionnaire pour trouver son profil et des conseils sur le régime alimentaire à adopter. ©Electre 2018

100 recettes pour adapter au goût du jour et alléger les plats traditionnels de la cuisine française.

Cet ouvrage pratique dispense des conseils sur la façon de cultiver un potager, du choix des légumes au calendrier des plantations, pour couvrir la consommation d'une famille de quatre personnes. Edition enrichie d'une cinquantaine de fiches axées sur la santé et la nutrition. ©Electre 2021

30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une table festive en toute sérénité et s'assurer d'une alimentation sans prise de poids. Propose notamment : velouté de champignons et châtaignes, rouleaux d'hiver aux huîtres et crevettes, daurade panée avec quinoa aux algues effilochée de raie au chou vert, mousse de fraises...