Filtrer

Nous avons trouvé 1 résultat(s) pour votre recherche "Aucun mot clef"

Livre
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 663/664 CHAINE Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Sciences et techniques 663/664 CHAI Disponible

La chaîne du froid ?

Année de parution :
2017
Une synthèse de la chaîne du froid, du producteur au consommateur, avec une description des phénomènes physiques et des préoccupations sanitaires en jeu. ©Electre 2017
Editeur :
Éditions Quae
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (108 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759225880
Chaîne du froid
Chaîne du froid -- Questions et réponses
Questions et réponses
Veuillez vous connecter pour réserver