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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012376724
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016211977
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Sucrées et salées, au fromage, aux légumes, au chocolat, aux fruits... 40 recettes de soufflés originaux.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012381131
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251409
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Un véritable cours de cuisine pour tous les cuisiniers débutants. 30 recettes agrémentées de 15 techniques décrites pas à pas. Des pages à remplir soi-même pour noter ses propres astuces.
Détails
Editeur :
Collection :
Je cuisine en 15 leçons
Je cuisine en 15 leçons
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012302600
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
Rappel des bases indispensables pour réaliser les pâtes, les crèmes et les glaçages, et plus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gâteaux, tartes, macarons, tartelettes et cheesecakes. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : couv. ill. en coul. : 12 cm
9782754055727
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes à base de chocolat expliquées pas à pas pour s'initier à un certain nombre de techniques. Au menu notamment : sorbet chocolat et poires aux épices, tarte au crémeux au chocolat, orangettes, vacherin, île flottantes, tarte linzer, crumble poire-chocolat ou encore gratin de bananes caramélisées et noisettes. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
L'|École de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782012388499
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Diverses recettes à préparer avec ou pour les enfants comme les oignons glacés, le hamburger maison, le gâteau de crêpes...
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754011723
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782016251522
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251720
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012379725
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Auteurs :
Année de parution :
2016
60 recettes pour cuisiner pour un large groupe, que ce soit à l'occasion d'un dîner chic, d'un apéro dînatoire, d'un déjeuner familial, d'un pique-nique ou d'un barbecue. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011713698
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210604
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
Confitures, gelées & marmelades Plus de 60 recettes Des recettes gourmandes, des plus grands classiques aux versions plus originales Des recettes à base de confiture pour prolonger le plaisir Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est encore meilleur ! Découvrez dans ce livre plus de 60 recettes fruitées et colorées, des grands classiques incontournables aux associations plus originales. Confiture de fraises, de framboises, de pêches, de myrtilles, gelée de coing, de groseille, de goyave, mais aussi confiture de potimarron, de melon ou de tomates vertes, lunettes à la confiture de fraises, gâteau roulé à la confiture d'abricots, quatre-quarts à la confiture de framboises... Préparez-vous à vous régaler !
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017089315
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Techniques de base, conseils pratiques et 85 recettes spécialement choisies pour être réalisées pour et avec les enfants. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011356505
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Auteurs :
Année de parution :
2016
70 recettes, pour les cuisiniers avertis comme pour les débutants. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011356307
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Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782298054507
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine
Cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016212073
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754035750
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210451
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012377936
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine; 27
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251287
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Auteurs :
Année de parution :
2009
40 recettes pour réaliser des plats diététiques, à la cuisson vapeur : raviolis chinois, truite aux poireaux, poulet à la garrigue, pêches blanches à la vapeur de verveine, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012379404
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
"Que faire avec..."
"Que faire avec..."
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782754031400
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Gâteaux, crèmes, tartes, bonbons, soupe, etc.: 40 recettes au chocolat à faire fondre de plaisir.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection
Collection (Hachette pratique)
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012375888
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
null; Cuisine
Cuisine (Paris)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210598
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
50 best !
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782012315075
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
"Que faire avec..."
"Que faire avec..."
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782754035774
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : couv. ill. en coul. : 12 cm
9782754039680
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251508
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