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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
du potager à la cuisine
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Pensez légumes !
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9789490028022
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
combinaisons créatives de Sergio Herman et Wim Vandamme
Auteurs :
Année de parution :
2007
Présente trente poissons, coquillages et crustacés connus, venant de l'Atlantique-Nord et de la Méditerranée, indique leur origine et explique comment les reconnaître et les préparer. Puis, pour chacun d'eux, deux chefs (le Hollandais Sergio Herman et le Flamand Wim Vandamme) proposent une recette originale, avec des conseils du sommelier William Wouters pour les vins.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782842773106
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
le meilleur de la cuisine indienne en 80 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782754001199
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
du potager à la cuisine
2
Série :
Auteurs :
Ce livre de cuisine est associé à un assortiment de semences pour cultiver des légumes et des fines herbes à la période du printemps et pour les préparer. Chacune des 30 recettes est accompagnée d'une astuce culinaire, d'informations sur sa valeur nutritive et d'une suggestion de vin. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Pensez légumes !; 2
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur : 22 x 16 cm
9789490028008
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
du potager à la cuisine
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Pensez légumes !
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9789490028039
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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
De Karmeliet
Auteurs :
Quatre-vingts recettes du chef trois étoiles Geert Van Hecke du restaurant "De Karmeliet" à Bruges.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 35 cm
9789074377737
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Hl 0 exemplaire(s) disponible(s)
Li 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
183 p. : ill. en coul. : 30 cm
9782851088697
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