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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être 641.5 LE GOFF Disponible

Wok

Auteurs :
Le Goff, Audrey
Le Goff, Audrey
Année de parution :
2019
Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson ou de légumes, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté ou encore soupe de fruits rouges au gingembre. Avec des conseils pour l'entretien de cet ustensile. ©Electre 2019
Editeur :
Hachette cuisine
Collection :
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782017084624
Cuisson au wok
Cuisson au wok
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliobus 6 641 LE GOFF Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.81 LE GOFF Disponible

Plats uniques

Auteurs :
Le Goff, Audrey
Le Goff, Audrey
Année de parution :
2018
70 recettes de plats complets variés : à la viande, au poisson, à base de légumineuses ou de légumes. ©Electre 2018
Editeur :
Hachette cuisine
Collection :
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782013350426
Plats complets
Plats uniques
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