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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782914717250
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une présentation des bienfaits des protéines végétales et des moyens d'exploiter les aliments et les plantes qui en contiennent comme le blé, l'épeautre, l'amarante, le sarrasin, etc. Avec des conseils de préparation et des recettes salées et sucrées. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501101110
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 23 cm
9782501071413
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Ce guide indique les moyens pour se nourrir à partir de productions issus de l'agriculture biologique et à bon prix : manger équilibré, intégrer plus de fibres, privilégier les protéines végétales, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. : 18 cm
9782501111744
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Référence
Importance matérielle :
1 vol. (441 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782501084284
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 23 cm
9782501076388
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Dominos
Importance matérielle :
127 p. : ill. : 18 cm
9782080357540
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Une présentation des protéines végétales suivie de 120 recettes pour les cuisiner au quotidien. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Je mange ... et ça me fait du bien !
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. : 18 cm
9782501114868
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Après une présentation des bénéfices d'une alimentation biologique pour la santé, ce guide offre des solutions pour accéder aux produits bio sans dépenser plus. Il propose des menus complets, équilibrés et économiques ainsi que des recettes de l'entrée au dessert. Avec des focus sur les ingrédients : céréales, graisses, fruits et légumes, viandes et poissons, aliments complémentaires. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360985555
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Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Un guide pratique pour cuisiner de manière responsable et végétarienne sans perdre de ressources en protéines. Les auteurs présentent l'intérêt nutritionnel de privilégier les protéines végétales et inventorient toutes les ressources en ce domaine. Avec des recettes de base (assaisonnements, préparations condimentaires, bouillons) ainsi que 150 recettes de plats sucrés ou salés. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360985807
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