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Je choisis les protéines végétales !

Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501101110
Une présentation des bienfaits des protéines végétales et des moyens d'exploiter les aliments et les plantes qui en contiennent comme le blé, l'épeautre, l'amarante, le sarrasin, etc. Avec des conseils de préparation et des recettes salées et sucrées. Electre 2015
Note General : Glossaire. Index