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Auteurs :
Année de parution :
2023
Un guide illustré en pas-à-pas pour réaliser, entretenir, conserver, préparer son levain et l'utiliser dans trente recettes de pains, buns, panettone, pâte à pizza, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Mon atelier
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782816020830
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