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Année de parution :
1995
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Importance matérielle :
79 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782877182973
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Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782746832084
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Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
48 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
52 recettes proposées par le chef pâtissier : tartelette citron, crémeux de chocolat de Saint-Domingue avec du caramel tendre aux noix de macadamia et crème glacée à la truffe noire, fondant de mangue et de patate douce à la noix de coco, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782746830776
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