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Auteurs :
Année de parution :
2008
Guide pour connaître les variétés d'huîtres, leur élevage et leur culture, leur commercialisation, leur conservation, etc. Avec quelques conseils et recettes.
Détails
Editeur :
Collection :
Gisserot-nature
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782877479455
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Un guide pour connaître les variétés d'huîtres, leur élevage, leur commercialisation et leur conservation. Avec quelques conseils de dégustation et des recettes. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Gisserot-nature
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782755806489
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Les guides du naturaliste
Importance matérielle :
465 p.-85 p. de pl. en coul. : ill. , couv. ill. en coul. : 20 cm
9782603012710
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Auteurs :
Année de parution :
1984
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Editeur :
Importance matérielle :
394 p. : ill. en noir et en coul. : 31 cm
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