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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (320 p.) : ill. en noir et en coul. : 25 cm
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (358 p.) : ill. en noir et en coul. : 25 cm
9782930974040
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Gens d'ici, gens d' ailleurs
Importance matérielle :
1 vol. (129 p.) : ill. : 21 cm
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
La génération W regroupe dix restaurateurs wallons de premier ordre : Sang-Hoon Degeimbre, Pierre Résimont, Jean-Baptiste et Christophe Thomaes, etc. Elle a pour but de promouvoir la gastronomie wallonne avec ses figures emblématiques et ses producteurs locaux. Cet ouvrage reprend leurs meilleures recettes et dresse le portrait de leurs fournisseurs.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (251 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782507051600
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