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Sourbrodt Section Adulte Sourbrodt 641 HAT Disponible

Cuisiner les plantes sauvages du jardin

Auteurs :
Haton Titiane
Année de parution :
2024
Un guide pour identifier, cueillir et cuisiner 21 plantes sauvages comestibles, parmi lesquelles l'achillée millefeuille, la consoude officinale, le lierre terrestre ou encore le mouron des oiseaux. 26 recettes sont proposées : beurre végétal, lactofermentation, pesto, soupes, entre autres. ©Electre 2024
Editeur :
Ulmer
Collection :
Résiliences (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782379223471
Plantes sauvages comestibles
Cuisine (plantes sauvages)
Cuisine (plantes sauvages)
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