45 recettes de cuisine contemporaine proposées par le chef étoilé belge K. Coppens qui dirige le restaurant Apriori à Haaltert, pour préparer du turbot de Bretagne cuit au beurre de ferme, risotto nero au calmar, des boucles de foie d'oie fumé à froid, tête de porc et salade de chicons, du tartare de boeuf limousin au raifort et au riz Nishiki, etc.

Les éditions Racine, en collaboration avec Le Soir, proposent de découvrir en 10 volumes 500 chefs-d'oeuvre de l'art belge. Des Primitifs flamands à l'art contemporain, de 1400 à nos jours, de Jean Van Eyck à Wim Delvoye, de "L'Agneau mystique" à "Princesse, le cochon tatoué", cette collection permet aussi de redécouvrir des noms un peu oubliés comme Juan de Flandes, Eugène Verboeckhoven ou Guillaume Vogels, ou de découvrir Berlinde de Bruyckere ou Jacques Lizène parmi les célèbres Panamarenko, Jan Fabre, Johan Muyle ou Jacques Charlier. Les spécialistes qui ont contribué au choix des oeuvres proposent une vision d'ensemble de ce qu'est l'art en Belgique à travers 500 oeuvres, toutes issues de collections belges, en accordant une place quasi identique aux grands et aux petits maîtres sous la forme d'une oeuvre et une page par artiste.

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Le lapin M. Zoreilles est fâché parce que tous les animaux de la forêt viennent se poser sur son chapeau pour faire leurs besoins. Mais il a perdu ses lunettes et, au lieu de mettre son chapeau avant de partir au travail, il a mis le pot de Bébé Zoreilles !

Ce guide pratique dresse un panorama de tous les matériaux utiles pour l'aménagement intérieur et dispense des conseils au sujet de leur mise en oeuvre.

Le burnout ou diminution soudaine et radicale de motivation et d'énergie au travail est abordé dans une perspective systémique et centrée sur le talent.

M. Van Tricht, maître-fromager réputé en Belgique, présente une sélection d'une quarantaine de fromages européens. Avec des commentaires de fromagers et de restaurateurs, ainsi que des recettes. Electre 2015

Présente des exemples de vérandas et de constructions architecturales en verre du jardin d'hiver à la pièce de séjour. Des photographies de réalisations de différents styles et formes qui évoquent une nouvelle façon d'habiter, avec un maximum de lumière.

Offre une analyse critique de la façon dont la mémoire officielle de 1968 a été façonnée pour servir des intérêts politiques étrangers aux aspirations propres à ce mouvement. L'auteure examine le rôle joué par le discours sociologique, certains ex-leaders estudiantins repentis et le flot de commémorations télévisées diffusées en France entre 1970 et 1980.

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Moscou, 1922 : le tsar a été chassé, les bolcheviks ont pris le pouvoir et le scientifique progressiste Ilya Ivanov n'a qu'un rêve : engendrer faire naître une créature hybride, mi-homme, mi-singe. New York, 1994 : alors que l'épidémie de SIDA est à son comble, la ville est infestée de punaises de lit et le jeune Felix van der Elsken arrive dans la ville pour devenir celui qu'il a toujours voulu être. Felix ne parvient pas à trouver sa place, jusqu'à ce qu'il rencontre la virologue Helena Frank. Elle fait des recherches sur les origines du virus VIH et est obsédée par les célèbres fameuses expériences de croisement d'Ivanov. Felix, à son tour, est fasciné par Helena et sa jeune assistante, Lois, et se retrouve pris dans un dangereux triangle amoureux : qu'est-ce qu'attend Helena attend de lui, qu'attend-il vraiment d'elle ? Et quel secret unit les deux femmes cachent-elles ?

Ce guide propose des conseils pour composer ses menus, ainsi que 300 recettes équilibrées, des amuse-bouches aux desserts.

Le réalisateur, qui a longtemps souhaité réaliser un film sur Jésus, livre une biographie documentée du Christ, fruit de trente années de recherches et de réflexions. Il dresse un portrait contrasté de l'homme, du Messie ou du rebelle, mêlant sens du récit et précision. Electre 2015