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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782842779832
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Wamabi 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ont nourri les hommes et leur ont offert une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé, ainsi que de vrais plaisirs gastronomiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. : 35 cm
9782842776282
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