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Année de parution :
2021
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat !15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat.De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.Nestlé Dessert®, la référence en matière de chocolat, revient avec des recettes de gâteaux au chocolat pour des desserts toujours plus gourmands !
Détails
Editeur :
Collection :
CUISINE Beaux Livres Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : 24 cm
9782016279724
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Falastin est un livre amboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine – la nourriture, le peuple, le lieu – et plus de 100 recettes contemporaines.Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi – Le Cookbook et Ottolenghi – Simple.
Détails
Editeur :
Collection :
CUISINE Beaux Livres Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782019453367
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