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B3 Centre de ressources 641.568(44) RACINE En réserve

Découvrir les recettes des chefs de Provence

Auteurs :
Racine, Brigitte
Année de parution :
2010
16 grands cuisiniers proposent chacun 6 recettes mettant en valeur les produits du terroir, avec des entrées, des plats et des desserts inspirés par la cuisine provençale.
Editeur :
Éd. "Ouest-France"
Collection :
Cuisine (Rennes)
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737349034
Cuisine provençale
Cuisine provençale
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