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ODTL Vert 641 BATTY Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2011
Des incontournables du grignotage comme les verrines de gaspacho en trio, les cuillères de mousse de thon ou les bouchées au chocolat et aux fruits secs, aux recettes les plus originales comme les cuillères de crevettes au gingembre et champignons confits, le poulet-mimolette en bouchée ou les douceurs d'amandes et de rose en verrine, cette ouvrage vous propose : 90 recettes variées, dont 40 illustrées, simples, chic et inventives, de verrines, cuillères et bouchées, pour picorer de l'apéritif au dessert Pour chaque recette, un conseil pour décliner les saveurs et proposer un accompagnement parfaitement assorti.
Editeur :
Collection :
Gourmandises x 3
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782263054037
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ODTL Vert 641 BATTY Disponible
Année de parution :
2010
Un recueil de 90 recettes variées de paninis, tartines et autres croques inspirées de la cuisine de divers pays du monde. Au menu notamment : panini porc et épices, croque montaganrd, tartine poulet-mimolette, croque mangue-chocolat, etc.
Editeur :
Collection :
Gourmandises x 3
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782263052019
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