Le chien-chaud revient sur le devant de la scène, porté par la vague street food qui envahit la capitale ! Bon marché, ludique, amusant et facile à préparer, le hot dog fera le régal des petits et des grands. Traditionnellement Ketchup moutarde, ce simple sandwich qui se suffit à lui-même se décline à toutes les sauces et à toutes les garnitures : saucisse b?uf-porc ; Vache qui rit, oignons frits, moutarde gingembre ou saucisse veau-volaille, chèvre, éclats de noisette, courgette grillée, moutarde cidre et miel.... Du véritable hot dog made in USA à des recettes totalement créatives, vous prendrez goût au plaisir de la junk food ! De la Corée, où elle est née, les seuls souvenirs de Chae Rin Vincent sont gustatifs. Journaliste et styliste, elle collabore régulièrement au magazine culinaire Zeste et a déjà publié deux livres dans cette même collection : Boules et boulettes et Garden barbecue party !

30 recettes de quatre-quarts aux fruits, à la confiture, aux herbes ou aux légumes : quatre-quarts aux fruits confits et au thé à la bergamote, quatre-quarts aux lardons, aux pruneaux et à la farine de blé noir, quatre-quarts sans oeufs, etc.

30 recettes pour redécouvrir le baba. Des douceurs individuelles à déguster à tout instant : baba au rhum ambré, chantilly à la chicorée, baba au thé de Noël, chantilly à la mandarine et au chocolat. Des gâteaux festifs à partager : à la vodka et à la fraise, à la téquila et à l'orange. Des recettes salées qui font des babas tout un plat : baba aux noix et chantilly au bleu, bab au porto jambon de Parme avec sa chantilly au lard fumé...

Des recettes de chaussons salés ou sucrés : à la moutarde, libanais, courgette-chèvre menthe, poire et chocolat, cornes de gazelle, chausson normand...

30 recettes de cocktails à base de fruits ou de lait : agrumes, fruits rouges antioxydants, fruits exotiques, légumes, etc.

Comment ne pas succomber à tous ces succulents desserts anglo-saxons : cheesecakes, brownies, cookies, carrot cakes, muffins, scones, pancakes, crumbles, cupcakes, donuts... Très faciles à réaliser, pour régaler petits et grands avec des délices venus d'ailleurs. Après un parcours partagé entre les arts plastiques et la cuisine (www.artetcuisine.fr), Tiphaine Campet est aujourd'hui journaliste, rédactrice et auteure culinaire. Elle travaille notamment à la rédaction du magazine culinaire Zeste, pour lequel elle conçoit et rédige des recettes. Après Tout Fondue, Tout Crêpes et galettes, elle est l'auteure de Happy smoothies dans la collection des "Irrésistibles".