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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être 641.3 VASSALLO Disponible
He 2 exemplaire(s) disponible(s)
Crisnée Section adultes 641 VAS L Disponible
Saint-Georges Section adultes 641.5 VAS Disponible

Légumes

Auteurs :
Vassallo, Jody
Vassallo, Jody
Année de parution :
2016
Plus de 70 recettes aux légumes pour débutants : curry de légumes, soupe de topinambours, salade de fenouil, artichauts au parmesan, gâteau à la carotte, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Marabout
Collection :
Les Petits ateliers de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501112642
Cuisine (légumes)
Cuisine (légumes)
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Bibli 2000 Section adultes 641.5 QUI Disponible

Japonais

Auteurs :
Quinn, Sue
Année de parution :
2016
60 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Marabout
Collection :
Les Petits ateliers de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501109789
Cuisine japonaise
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Botresses. Saint-Nicolas Section adultes 641 MAG Disponible

Pâtisserie

Auteurs :
Magnier-Moreno, Marianne
Magnier-Moreno, Marianne
Année de parution :
2016
Un ensemble de recettes de pâtisserie illustrées, avec un chapitre sur les préparations de base (génoise, coulis, crème Chantilly) suivi des desserts classiques : choux à la crème, meringues, macarons, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Marabout
Collection :
Les Petits ateliers de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (138 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501109772
Pâtisserie
Pâtisserie
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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.568(5) VASSALLO En prêt
He 2 exemplaire(s) disponible(s)
Crisnée Section adultes 641 VAS C Disponible
Oreye Section adultes 641 VAS C Disponible
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibli 2000 Section adultes 641.5 VAS Disponible

Asie

Auteurs :
Vassallo, Jody
Année de parution :
2016
De l'entrée au dessert, une soixantaine de recettes de plats classiques chinois, coréens, japonais, vietnamiens ou thaïlandais pour débutants : makis et sushis, nouilles et riz, poisson au miso, pudding au sagou, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Marabout
Collection :
Les Petits ateliers de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501112635
Cuisine asiatique
Cuisine asiatique
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