60 recettes de desserts variés : riz au lait maison, babas au rhum, verrines d'oranges au velouté coco, péché mignon de panna cotta aux deux figues, crème brûlée au café et au lait, soufflé Bénédicte aux fruits de la passion, gâteau marbré au chocolat, cake antillais, mille-feuille aux fruits exotiques, etc.

60 recettes de pâtes en salade, en garniture ou en plat principal avec des astuces pour les préparations : lasagnes capricieuses, spaghettis noirs à la crème de poireaux, salade de pâtes à l'espadon, raviolis au beurre et à la sauge, salade de fusillis aux légumes grillés, raviolis chinois, vermicelles de riz à l'aigre-doux ou encore linguines au pistou de pistache.

Une série de plats à réaliser en moins de 30 minutes : rillettes de truite fumée à la ciboulette, petits chaussons au lard et aux champignons, brochettes de gambas au citron, salade mexicaine aux miettes de thon, carpaccio du jardinier, chocolat à la cardamome ou encore croustillants aux mirabelles. Avec des astuces et variantes.

60 recettes légères avec des astuces et variantes : gaspacho d'artichauts à la coriandre, roulades de courgettes au chèvre et aux olives, brochettes estivales aux échalotes, crevettes grillées à l'ail, tartare de fenouil et jambon cru, mille-feuilles italiens, papillotes de poires au gorgonzola, ou encore petites mousses de poire au gingembre.

60 recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées, accompagnées de variantes et d'astuces : dip de noix de coco à l'aneth, verrine de courgettes au chèvre frais, mascarpone à l'avocat, etc.

60 recettes de cakes, tartes, quiches ou pizzas, classiques ou originales, modernes ou traditionnelles : cake aux loukoums et à la fleur d'oranger, tarte sablée aux fruits d'été, pizza aux légumes et au jambon San Daniele, tarte aux figues et au miel, etc.