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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Réserve de Ninane Section adultes 8-3 SUT Disponible
An 1 exemplaire(s) disponible(s)
Anthisnes Section adultes 830 SUT C Disponible
Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Barchon Section adultes 8-3 SUT Disponible
Housse Section adultes 8-3 SUT En préparation
He 2 exemplaire(s) disponible(s)
Waremme Section adultes 8-3 SUT C Disponible
Viemme Section adultes 8A1 SUTERC Disponible
Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Les Monts Section adultes 82-3 SUT Disponible
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oupeye Section adultes 82-3 SUT Disponible
Herve 0 exemplaire(s) disponible(s)
Herve Réserve - Réserve 2ème étage 830-3 SUT C Exclu du prêt
Auteurs :
Année de parution :
2011
Maravan, réfugié tamoul, travaille au Huwyler, un restaurant suisse fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Au Sri Lanka, Maravan était un cuisinier prometteur spécialisé dans les préparations ayurvédiques. En Suisse, il s'exerce à la cuisine moléculaire, en tentant chez lui des expériences sophistiquées. L'emprunt d'un ustensile de cuisine lui vaut d'être renvoyé du restaurant.
Editeur :
Collection :
null; P2636
Points
Importance matérielle :
1 vol. (343 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782757820889
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