Géographe, Elisée Reclus a parcouru le monde tout en s'engageant dans le mouvement anarchiste. P. Pelletier, lui-même géographe, aborde ici la relation entre ces deux aspects, traités en général séparément. Il tente de montrer ce que l'anarchie a apporté à la géographie et la géographie à l'anarchie y compris au regard des problématiques géopolitiques et environnementales actuelles.

Un bon libertaire a trois positions dans la vie. Une position debout pour se battre, manifester, aller de l'avant. Une position couchée pour que le corps exulte. Une position assise, pour la tortore, la jaffe, la bouffe, la ripaille, le casse-croûte, etc. Ce que les snobs appellent les métiers de la bouche. Besnoit Rey est un cuisinier autodidacte qui fait sa cuisine depuis quarante ans. Simpe, sans apprêt, avec de bons produits, à la portée de tous. C'est un livre de recettes souvenirs. A Paris ou ailleurs. Un livre où il fait faim et soif. A votre santé!

Citations athées contre la religion, de Voltaire à Prévert.