Dix produits de l'épicerie espagnole (le riz bomba, les pimientos del piquillo, le vinaigre de Xérès, le safran, les amandes, etc.) sont présentés et illustrés de 25 recettes : gazpacho andaluz, arroz con leche, crema catalana, tarta de Santiago, patatas bravas, pan con tomate, etc. Electre 2015

Dans ce recueil de plus de 200 recettes, Anna Jones réduit les ustensiles et les listes d'ingrédients pour concocter des dîners tout en un rapides et simples. Elle prône ainsi une façon de manger plus respectueuse de l'environnement. Anna Jones nous donne ses astuces pour faire les courses de manière écoresponsable et développer une organisation personnelle respectueuse de l'environnement. Elle nous offre également ses conseils pour cuisiner les légumes les plus souvent gaspillés. Un livre bon pour la planète, mais aussi pour le porte-monnaie...

Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine.• Profitez de ses composants mucilages pour faire des blinis sans œufs ou une pâte à pizza sans gluten.• Consommez le sarrasin cru, faites-le germer et transformez-le en petits pains sans cuisson bourrés de nutriments (Pain des Fleurs, pain essénien).• Torréfiez-le, moulez-le puis cuisinez-le en délicieux cookies ou madeleines.• Déclinez ses graines en mode « risotto », ses flocons en porridge salé ou en fondant magique au chocolat.

L'auteur explique étape par étape les différentes techniques (réflexologie, aromathérapie, acupressing...) favorisant le bien-être des pieds et par extension du corps. Propose des enchaînements pour le plaisir, la relaxation, le maintien de la forme et le traitement des affections courantes. Donne également des conseils sur l'utilisation des huiles essentielles au cours des massages. Electre 2015

36 tutos d'upcycling, des sous-vêtements à la doudoune, en passant par les robes, les chemises… Une mine d'inspiration et d'astuces pour une mode responsable. À travers des pas-à-pas illustrés, cet ouvrage vous accompagnera dans toutes vos idées de créations. Une machine à coudre, des vieux habits, un peu d'audace… et la chemise usée se transforme en robe d'été, le pull feutré devient béret, le maillot de foot se métamorphose en short de sport… Transformez à l'infini et faites resplendir les oubliés du placard  !

Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans ingrédients compliqués. Plus de 200 recettes, des conseils, un index des recettes par ingrédient, des chapitres par type de plats… pratique à consulter pour trouver à coup sûr la bonne recette de pâtes ou une foule d'idées pour l'apéro.

Propose un plaidoyer contre les châtiments corporels et pour une éducation de l'enfant sans violence. Electre 2015

Quarante recettes italiennes traditionnelles sans produits animaux, certaines sans gluten, avec des plats, des pâtes et des desserts faciles à réaliser : croquettes de mozzarella, muffins, farinata, lasagnes aux épinards, risotto, gnocchis, baba au lemoncello, soupe d'orge, etc. ©Electre 2018

Une présentation du tofu, un aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, c'est-à-dire de ses diverses utilisations selon les cultures, depuis sa fabrication en passant par sa consommation jusqu'à l'emploi de ses résidus. Avec 170 recettes à base de tofu du monde entier. ©Electre 2019

Fabriquer vos cosmétiques maison en moins de cinq minutes et avec peu d'ingrédients ? Oui, c'est possible ! À travers 30 recettes, Stellina Huvenne vous montre qu'il vous su   t d'un peu d'huile végétale pour réaliser des soins corporels adaptés à votre peau ou vos cheveux, 100 % naturels. Concoctez-vous rapidement et à petit prix un exfoliant doux, un soin du jour, une huile prodigieuse ou encore un baume capillaire, pour un moment détente et bien-être.

300 recettes et des conseils pour savoir composer soi-même ses salades !• Pour profiter avec gourmandise de 40 légumes de saison• Pour faire le plein de fibres et de vitamines• Pour les grandes tablées ou à emporter• Pour manger enfin 5 fruits et légumes par jour• Pour se faire du bien avec des recettes équilibrées• Pour varier les plaisirs et se régaler, tout simplement. 

Laissez-vous envahir par la folie des crêpes, gaufres et pancakes 100 % végétal.Découvrez plus de 30 délicieuses recettes sucrées ou salées pour toutes les occasions ainsi que plein d'idées de garniture pour les accompagner.

Vous voulez manger plus de légumes mais ne savez pas comment les sublimer ?Vous n'aimez pas vraiment les légumes car vous ne savez pas les cuisiner ?L'art de sublimer les légumes est le livre qu'il vous faut !Alice Hart place les légumes au centre de ses plats et vous invite à faire de même afin d'ajouter de la couleur et de la saveur dans vos assiettes au fil des saisons.Les légumes sont mis à l'honneur à travers plus de 80 recettes créatives, qu'il s'agisse de plats originaux ou de classiques réinventés. Ainsi, (re)découvrez des plats tels que les lasagnes d'été, les rouleaux de printemps de saison, les poivronsfarcis ou encore les tostadas de fèves et de butternut, tous revisités avec de nombreux légumes savoureux.Découvrez le potentiel de tous les légumes du plus ordinaire au plus méconnu et apprenez à les aimer car chaque légume peut être surprenant et délicieux avec la bonne recette !

Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes pour réaliser des repas équilibrés, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être.En experte de la cuisine bio, Valérie Cupillard vous guide au fil des saisons et vous transmet les gestes culinaires qui apportent simplicité et rapidité d'exécution pour composer des assiettes complètes et savoureuses.Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Hélène Lemaire, nutritionniste et diététicienne, nous découvrons comment nous pouvons modifier nos habitudes pour avoir une alimentation riche en nutriments et bénéficier de leur rôle protecteur pour notre santé dans un environnement qui met si souvent notre bien-être à l'épreuve !

LES 5 BONNES RAISONS D'ACHETER CE LIVRE1. Vous souhaitez végétaliser votre alimentation.2. Vous souhaitez nourrir votre famille et vos amisavec du 100% fait maison et des produits de saison, simples et bruts.3. Vous détestez les recettes avec des listes d'ingrédients longues comme le bras.4. Vous n'avez pas trop de temps à consacrer aux courses.5. Vous recherchez des recettes équilibrées, rapides à cuisiner pour tous les jours et qui plaisent aux petits comme aux grands.60 recettes salées et sucrées faciles à réaliser, en 2 ou 3 mouvements avec 5 ingrédients max, testées par Vanessa et sa famille, et validées par la communauté de Courgetteandco.

Des conseils et des témoignages pour une alimentation vegan équilibrée et adaptée aux enfants de tous âges. L'auteure aborde l'alimentation in utero, l'allaitement, la diversification, mais propose également des recettes et des menus. ©Electre 2019

Des conseils pour changer son mode de consommation et s'organiser ainsi que des recettes. Avec un carnet des adresses de 400 points de vente affiliés à l'association de la vente en vrac en France. ©Electre 2020

« Il a un regard bovin, c'est déprimant ! », « Il a vraiment joué comme une chèvre au dernier match ! », « Quel mouton, ce type… », « Mais elle a le QI d'une poule ! », « Tu manges vraiment comme un cochon ! »… Ces expressions sont assez révélatrices de l'image que l'on a généralement des animaux de la ferme : placides et dotés d'une intelligence très limitée. Pourtant cette vision est incroyablement éloignée de ce que nous dévoilent les récentes découvertes scientifiques ! Les poules sont des mathématiciennes et des enseignantes hors pair, les chèvres des aventurières aux ressources quasi illimitées, les moutons des herboristes de talent, les cochons d'excellents cartographes et les vaches des championnes des réseaux sociaux ! Vous ne me croyez pas ? Alors plongez dans cet ouvrage – résumé de plusieurs centaines de travaux scientifiques des années 1980 à nos jours – qui changera à jamais la vision que vous aviez des animaux de la ferme ! 

Grâce au yoga adapté, profitez de tous les bienfaits du yoga, quels que soient votre souplesse, votre âge et votre condition physique.- Une séance d'échauffement complètepour réduire le risque de blessure.- 35 postures avec supportavec des niveaux adaptés aux capacités de chacun(e).- 10 exercices de respiration et méditations guidéespour apaiser votre mental.- 15 séquences santé pour améliorer votre qualité de vie.- De nombreux  exercices d'auto-évaluationqui vous aideront à mieux vous connaître et à évaluer vos progrès.Enseignants renommés et auteurs de L'Encyclopédie du yoga, Marie et Philippe Amar partagent dans ce livre toute leur expérience pour favoriser une pratique autonome et pour aider les enseignants de yoga à adapter leurs cours à tous les publics.

La société actuelle, par les avancées technologiques, a perdu son lien au corps. Pourtant, notre santé et notre bien-être passent par la relation sensorielle que nous entretenons avec lui. Aussi est-il urgent de revenir à nos sensations, ce qui est un aspect essentiel du yoga, et plus particulièrement du Yoga de l'Énergie.Ce yoga privilégie le développement du ressenti et des sens subtils, nous menant vers des prises de conscience essentielles pour dépasser le travail sur le corps physique. Mais qu'est-ce que l'énergie ? Comment la découvrir et y accéder ? S'il en est souvent question dans la pratique du yoga, cette notion reste, la plupart du temps, peu concrète.Dans cet ouvrage, vous trouverez des expérimentations et des exercices qui vous permettront de sentir l'énergie en vous, de la faire circuler, de l'intégrer dans votre pratique du yoga, ou simplement d'installer cette conscience dans votre vie.Ce livre peut se lire comme une initiation au Yoga de l'Énergie.Ces bases fondamentales intéresseront aussi tous ceux qui souhaitent approfondir un travail corporel, ou développer le champ de leurs sensations subtiles

Vous adorez ce sweat qui vous va comme un gant, mais vous aimeriez le twister un peu ? Ou encore, un sweat du commerce vous fait de l'oeil, mais vous ne savez pas comment le reproduire ?Dans cet ouvrage, Anna Rose patterns vous présente dans une première partie plusieurs bases techniques pour modifier un patron de couture. On y parle marges de couture, empiècement, patte de boutonnage, encolure, volants, parmentures…Elle vous propose ensuite de mettre la théorie en pratique sur un modèle basique de sweat, puis vous guide dans la confection de cinq variations grâce auxquelles vous pourrez appliquer les techniques détaillées dans la première partie du livre.Avec cet ouvrage, vous pourrez créer le sweat de vos rêves car la modification d'un patron n'aura plus de secret pour vous !

Créez votre propre garde-robe capsule et adoptez le style bohème en toute saison ! Folk, champêtre, vintage ou glamour… les 14 pièces proposées dans cet ouvrageregroupent toutes les facettes du bohème, du petit top épaules nues à la robe longue à volants.Grâce aux conseils de la couturière et styliste Cha' coud, aux pas-à-pas détaillés et aux patrons à taille réelle (du 34 au 44), confectionnez des vêtements uniques et bien coupés, pour l'hiver comme l'été.

Et si vous réalisiez vos cosmétiques maison avec ce qui se trouve déjà chez vous ? Votre frigo et vos placards regorgent de trésors naturels pour prendre soin de votre peau et de vos cheveux, que ce soit grâce aux fruits et aux légumes aux multiples vertus, aux huiles végétales nourrissantes, aux céréales adoucissantes, et à bien d'autres ingrédients encore !Retrouvez dans cet ouvrage 40 recettes à réaliser facilement et à petit prix : lotion tonique au concombre, soin anti-cernes au thé vert, masque capillaire réparateur à la banane ou encore cire dépilatoire au sucre…Concoctez-vous des cosmétiques pour vous sublimer au quotidien. économique · naturel · zéro déchet

De la grossesse au choix de l'école, des options alternatives sont présentées : allaitement long, portage, couches lavables, chant prénatal, jeux coopératifs, etc. Cette édition est augmentée d'une préface et de chapitres sur le portage en écharpe et sur le harcèlement à l'école. ©Electre 2016

Des conseils pour adapter les objets du quotidien ou acquérir du matériel spécifique afin d'encourager l'apprentissage de l'autonomie de l'enfant. Vingt projets faciles à fabriquer à l'aide d'une machine à coudre sont présentés : balle de préhension, coussins sensoriels, livre en tissu, tapis d'éveil, cadres d'habillage, sets de table avec emplacements ou encore tablier. ©Electre 2017

Le masseur et physiothérapeute propose des exercices pour prévenir cette déviation du gros orteil ainsi que des conseils sur le choix des chaussures, des semelles ou la marche pieds nus. ©Electre 2018

Soixante projets pour des enfants de 1 à 8 ans et leurs parents : peinture, pastel, pâte à modeler, papier mâché, etc.

Le curcuma, qui contient d'efficaces antioxydants, trouve aujourd'hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits bio et complets. Une cuisine privilégiant des ingrédients qui viendront « booster » nos défenses naturelles : graines de lin, gingembre, sirop d'agave, kéfir…Pour apprécier pleinement les qualités du curcuma, sa couleur chaleureuse ainsi que sa saveur poivrée et musquée à la fois, partez à la découverte de ses multiples utilisations en cuisine : des sauces aux tartinades, des veloutés aux galettes de céréales, des infusions aux sorbets, le curcuma a toute sa place !

Le changement climatique est le sujet brûlant de ces dernières années. Le débat divise : certains préfèrent esquiver la question par peur de la réalité, d‘autres n‘y croient pas et enfin, il y a ceux qui voudraient comprendre sans se retrouver noyés dans une masse d‘informations contradictoires et nébuleuses.Soutenu par plus de 100 experts et scientifiques, Climatographie est un ouvrage richement illustré en infographies qui fait la part des choses sur la réalité du réchauffement climatique de manière claire et concise, pour que nous puissions enfin toutes et tous comprendre les enjeux majeurs du climat.