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Année de parution :
2015
A l'heure où les changements climatiques et environnementaux génèrent des mouvements migratoires humains d'importance, impactant les sociétés les plus vulnérables, l'ouvrage propose un panorama des différents types de déplacements, les défis qui attendent les décideurs politiques et le rôle des principaux acteurs de la mise à l'agenda des migrations environnementales. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Nature et société
Importance matérielle :
1 vol. (403 p.) : 23 cm
9782759223312
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Soixante questions-réponses pour mieux connaître grenouilles, crapauds, rainettes, tritons et autres salamandres. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759227433
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. : 22 cm
9782759224548
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Année de parution :
2015
Présentation des enjeux socio-économiques (approvisionnement alimentaire, réponse au changement climatique, organisation de la filière semences), des outils, des méthodes et des résultats de l'amélioration des plantes. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Synthèses
Importance matérielle :
1 vol. (VII-231 p.) : ill. : 24 cm
9782759223466
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2015
Ouvrage scientifique consacré à la diversification et à l'expansion de ce groupe de plantes au cours d'un long compagnonnage avec l'homme. Un patrimoine biologique et culturel d'une grande richesse s'est constitué en quelques millénaires. Ce livre présente l'évolution d'une trentaine d'espèces cultivées ou consommées couramment en Europe depuis leur domestication. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (410 p.-16 p. de pl.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759223558
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Année de parution :
2015
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Collection :
Carnets de sciences
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759223954
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Année de parution :
2017
Une présentation des concepts, des outils et des enjeux sociaux de la vulgarisation scientifique, destinée à en souligner l'apport. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. : 19 cm
9782759226849
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des explications et des conseils pour repérer les perturbateurs endocriniens dans son environnement et son alimentation, sur ses lieux de vie et de travail. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. : 22 cm
9782759226429
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Année de parution :
2015
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Collection :
Carnets de sciences
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782759223282
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Année de parution :
2017
Une synthèse sur les plantes, leur milieu et leurs relations à l'être humain et au monde à travers une centaine de questions. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759226023
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Année de parution :
2017
Un guide pratique pour prendre soin de son jardin à l'aide des animaux. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Guide pratique
Importance matérielle :
1 vol. (102 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782759226450
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Année de parution :
2017
Une introduction aux mécanismes de dégradation provoqués par les micro-organismes sur les matériaux, des alliages aux polymères en passant par les ciments et bétons. Les auteurs étudient notamment les risques de cette dégradation sur la santé et l'environnement, ses enjeux et les coûts induits. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Enjeux sciences
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. : 19 cm
9782759224517
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Année de parution :
2019
L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de cet excès de poids sur la santé. Il explique ensuite ce qu'il faut faire et éviter de faire au niveau individuel comme sociétal et politique. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : 22 cm
9782759229086
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Année de parution :
2015
Une étude sur la mémoire des plantes : avantage évolutif, fonctionnement du stockage de l'information, comparaison avec la mémoire des animaux et des humains, etc. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. : 24 cm
9782759223251
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Année de parution :
2015
Partant du principe qu'en 2050, l'humanité devra faire face à un dérèglement climatique, l'ouvrage propose un aperçu du quotidien : vins plus forts, assiettes plus vertes et moins protéinées, de nouvelles destinations touristiques, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : 22 cm
9782759223671
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Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : ill. : 24 cm
9782759224456
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Année de parution :
2018
Cet ouvrage permet répond aux multiples questions que l'on se pose sur la pollution extérieure et intérieure. Qu'est-ce qui pollue le plus entre les voitures, les usines, l'agriculture, les feux de cheminées ? Avec quels effets sur notre santé, ainsi que celle des animaux et des végétaux ? Des conseils pratiques pour limiter son exposition à la pollution de l'air.
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Importance matérielle :
1 vol. (166 p.) : ill. : 22 cm
9782759228256
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Année de parution :
2018
A travers de nombreux exemples, les auteurs expliquent le rôle des oiseaux dans la conservation et la valorisation de la nature puis exposent les bienfaits qu'ils apportent à la société. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759228065
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Année de parution :
2016
Spécialiste des milieux aquatiques continentaux, l'auteur explore tous les aspects qui composent les relations des hommes aux rivières, du statut juridique des cours d'eau à la notion de "bon état écologique", en passant par le peuplement animalier, les paysages aquatiques, la multifonctionnalité des rivières, les risques d'inondation, les peuplements de poissons, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. : 24 cm
9782759224241
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Auteurs :
Année de parution :
2015
L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759222759
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Année de parution :
2017
La journaliste fait le point sur les recherches récentes sur l'alimentation, l'activité physique, le cerveau, etc. Ils donnent des informations et des conseils pratiques pour vieillir dans les meilleures conditions, tant sur le plan de la santé physique que mentale. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. : 22 cm
9782759225798
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Année de parution :
2016
Les effluents d'élevage, boues d'épuration, déchets organiques urbains et industriels peuvent être employés pour fertiliser ou amender les sols agricoles ou forestiers. Le point sur les impacts agronomiques, environnementaux et socio-économiques de leur épandage. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Matière à débattre et décider
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. : 21 cm
9782759225095
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Année de parution :
2015
Après un état des lieux des écosystèmes forestiers tropicaux et de l'environnement institutionnel, les auteurs abordent les questions et les concepts qui permettent de s'orienter vers une gestion durable des forêts, face aux menaces actuelles et futures. Ils détaillent l'ensemble des méthodes et des processus et préconisent de bonnes pratiques. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1198 p.) : ill. : 25 cm
9782759223404
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Année de parution :
2024
Cet ouvrage de référence donne les clés de l'adaptation de la filière Vigne et vin au changement climatique. Il explore les leviers d'action possibles : nouveaux cépages, amélioration de la gestion du sol, de l'eau et des modes de conduite, réorganisation du territoire, innovations œnologiques, nouvelles réglementations... Il montre comment ces actions se déclinent à travers des démarches participatives à différents niveaux, du viticulteur jusqu'à la politique climat du secteur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (282 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759237968
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Année de parution :
2024
Un livre de référence, abondamment illustré, donnant un aperçu complet sur la viticulture et le vin. Il aborde l'ensemble des étapes allant de l'environnement de la vigne à l'élaboration du vin, jusqu'à sa dégustation et ses effets sur la santé : climats, sols, terroirs, cépages, santé de la vigne, méthodes de culture, tailles, viticulture durable, appellations, vinification, composition du vin, innovations techniques, qualités organoleptiques, recherche sur les polyphénols et les arômes, dégustation sensorielle.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (335 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759238408
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Année de parution :
2017
Synthèse sur les polluants environnementaux et leurs effets sur la santé humaine. Directeur de recherche à l'Inserm, l'auteur détaille leur présence dans l'air, l'eau, l'alimentation ou encore les cosmétiques. Il expose l'ensemble des conséquences et des risques en se fondant sur des exemples précis. Il dénonce également les inégalités de réactions politiques face à de telles menaces sanitaires. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (375 p.) : ill. : 23 cm
9782759226993
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Année de parution :
2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (150 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782759230303
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Année de parution :
2016
Présentation de l'écosystème planctonique marin abordant le fonctionnement du milieu océanique, la biologie et l'écologie des organismes planctoniques et leurs interactions avec les activités humaines. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Memento ... (Éd. Quae)
Importance matérielle :
1 vol. (527 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782759224135
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Année de parution :
2019
Des recherches archéologiques à la déferlante des bières artisanales, cet ouvrage propose une revue de l'histoire des bières d'ici et d'ailleurs. De la cervoise au dolo burkinabé, de la pils à la stout, il décrit les techniques de brassage, analyse l'importance économique et sociale de la bière. De quoi conforter votre « culture bière » sur des bases scientifiques originales.
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759230372
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Année de parution :
2020
Source d'opportunités et de défis inédits, la transformation numérique du monde de l'enseignement supérieur génère un sentiment d'accélération. Cet ouvrage collectif explore plusieurs scénarios d'évolution possibles du fonctionnement de la recherche, de l'apprentissage et des modes de partage des savoirs sous l'influence de la transition numérique. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Matière à débattre et décider
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759231522
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