Des recettes de pâtisseries simples et naturelles, sans artifices ni colorants, dont la tarte à la crème, le crumble et le moelleux au chocolat. Avec un rappel des préparations de base et des astuces. ©Electre 2019

Les retraites spirituelles ont le vent en poupe. De plus en plus de français en ont fait l'expérience, ou en rêvent secrètement, sans avoir encore osé franchir le pas. Mais quel est le sens de cet engouement ? Qu'est-ce qui se cache derrière cette drôle de décision de quitter son environnement familier pour se retirer dans des endroits silencieux, déconnectés, au confort souvent rudimentaire ? Que vont-ils chercher dans ces ermitages, abbayes, monastères, centres spirituels, dont les hôtelleries sont prises d'assaut depuis quelques années ? Ce désir de faire une retraite semble en effet toucher un nombre croissant de français : jeunes et moins jeunes, chrétiens et non chrétiens, personnes en quête de sens, faisant face à des accidents de la vie ou désireuses de faire un break dans un monde qui laisse peu de place au ressourcement.

Non aux idées reçues, aux jugements, aux faux-semblants, aux bien-pensants ! Place à une vie pleine et heureuse grâce à cette boîte à outils, aussi efficace qu'un psy... 30 principes de vie universels, décryptés par une psy-coach, à l'humour mordant. Un texte facile d'accès, dédramatisant, à contre-courant, des études de cas, des phrases à picorer, à incarner, nourries de sa propre expérience et des échanges avec ses patients, des trucs, des astuces pour se rencontrer, s'accepter, s'aimer... L'auto-thérapie qui délivre, à la portée de tous !Blandine Daveau est formatrice, coach certifié, thérapeute et sophrologue. Egalement experte en communication, son cabinet Makesens intervient régulièrement dans les entreprises afin de remettre l'humain au c'ur des ressources.

Cent recettes végétariennes pour recevoir, classées en quinze menus thématiques : fête du printemps, soirée vin et fromage, brunch, dîner en semaine, etc. Chaque menu est accompagné de conseils pour préparer, servir et associer les mets et les vins. ©Electre 2017

Manuel pédagogique de cuisine pour les adolescents, de la confection des recettes jusqu'au dressage : quiche de légumes, soufflé aux fromages, tarte au citron, etc.

Il y a vingt ans disparaissait Marcello Mastroianni, figure iconique du cinéma italien. Sa carrière, essentiellement italienne, l'a également porté à tourner en France, en Angleterre, en Hongrie, en Grèce, au Portugal, aux États-Unis, au Brésil, en Argentine... Le vingtième anniversaire de sa disparition, en décembre 1996 à Paris, est l'occasion pour revenir sur une carrière marquée par des rencontres avec les plus grands cinéastes italiens, Federico Fellini, qui en fait une icône avec La Dolce Vita, Luchino Visconti, Vittorio De Sica, Ettore Scola, Marco Ferreri, Michelangelo Antonioni, Mario Monicelli, Dino Risi, Pietro Germi, Elio Petri, Marco Bellocchio, et avec des cinéastes étrangers aussi différents que Jules Dassin, Jacques Demy, John Boorman, Louis Malle, Roman Polanski, Nikita Mikhalkov, Theo Angelopoulos, Agnès Varda, Bertrand Blier, Raoul Ruiz, Robert Altman, Manoel de Oliveira... Le livre, à l'iconographie soignée, revient décennie par décennie sur les étapes d'une carrière hors normes et évoque l'évolution d'un comédien qui passe des comédies légères aux chefs-d'œuvre de la maturité et qui vieillit en gardant intact son pouvoir de séduction.

Des photographies sélectionnées par l'auteur et étayées de textes de spécialistes (historiens, économistes, philosophes, sociologues, anthropologues, etc.) composent un portrait de la Terre dans ses contrastes, ses menaces, ses transformations et ses perspectives de développement. ©Electre 2016

Portrait du cinéaste G. Oury (1919-2006) par sa fille qui fut également l'une de ses proches collaboratrices. S'appuyant sur des archives personnelles, elle évoque leur vie familiale, le parcours de son père et sa carrière à travers les principaux succès de sa filmographie dont Le corniaud, La grande vadrouille, La folie des grandeurs ou encore L'as des as. Avec des témoignages d'acteurs. ©Electre 2019

80 recettes testées et approuvées par une diététicienne, à base de légumes, de céréales et de légumineuses, inspirées de la cuisine de terroir et des cuisines du monde, ainsi que des desserts : lasagnes au potiron, chili con seitan et fruits en gelée à l'agar-agar. ©Electre 2018

Le propriétaire du restaurant L'assiette champenoise propose un portrait de la région viticole et de sa boisson pétillante, dont il décrit l'élaboration. Il décline 48 produits phares de sa cuisine et propose des accords avec des vins. Enfin, il propose près de 80 recettes régionales. ©Electre 2017

Présentation de soixante recettes inspirées des traditions et habitudes anglaises : English breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington, fish and chips, pudding, entre autres. Avec des reportages et interviews de producteurs et d'historiens anglais, pour plonger dans le terroir et les villes cosmopolites d'Angleterre. ©Electre 2024

Karl Lagerfeld n'est pas seulement le génie de la couture que l'on connaît. Il est aussi un photographe renommé. À la tête de la direction artistique de la maison Chanel depuis 1983, il s'est mis à photographier ses collections dès 1987. Ces images, destinées à la presse ou à la publicité, annonçaient la couleur et la tonalité de la collection à venir. Au fil des années, il a multiplié les prises de vue, les angles, les poses. Il a sculpté la lumière pour mettre toujours plus en valeur l'exception Chanel. Son esthétique, fondée sur de forts contrastes et couplée à un choix de personnalités envoûtantes, assure modernité et immortalité à la maison. Au-delà de l'objectif, un ouvrage indispensable pour (re)découvrir le génie créateur de Karl Lagerfeld.

Une immersion dans le monde des êtres surnaturels, des monstres et des esprits japonais, à travers la collection d'estampes, de peintures, de rouleaux illustrés, de cartes ou d'affiches confiée par l'auteur en 2019 au Miyoshi Mononoke Museum, à Hiroshima, qui couvre quatre siècles de création artistique depuis la période d'Edo (1616-1867). Prix du livre d'art 2023. ©Electre 2024

Igor, Andréa et Cyprien cherchent à redonner le sourire à leur amie Willow qui semble triste et inquiète. Ils sont prêts à tout pour l'aider, même à désobéir en utilisant un peu de magie. ©Electre 2023

A partir d'archives, de témoignages de proches, de collaborateurs et de personnalités, l'histoire de la complicité entre l'actrice et le réalisateur qui ont tourné ensemble cinq films : Les choses de la vie, Max et les ferrailleurs, César et Rosalie, Mado et Une histoire simple. ©Electre 2022

Un pop-up interactif pour s'amuser et frissonner à l'approche d'Halloween. L'enfant découvre des lapins zombis, des chauves-souris sanglantes ou encore une plante carnivore. ©Electre 2024

Haize est une petite fille solitaire et timide. Un jour, un garçon fait irruption dans la serre abandonnée où elle vient tous les jours. Ensemble, ils s'occupent des plantes et sont rejoints par d'autres enfants. Au fil des saisons, la ville se teinte de couleurs grâce aux graines que le vent a déposées ici et là. Un album avec des découpes sur l'amitié, le partage et la nature. ©Electre 2024

A l'occasion des 50 ans du festival, l'ouvrage retrace l'histoire des Rencontres de la photographie d'Arles et l'évolution du monde de la photographie sur cinq décennies, à partir d'un corpus de 300 oeuvres. ©Electre 2019

Une découverte des usages traditionnels des plantes et des champignons. J.-B. Cokelaer présente ses lieux préférés de cueillette en Hauts-de-France, le matériel à utiliser et les techniques à employer. Quatre chefs proposent également une quarantaine de recettes à réaliser à partir des produits récoltés. Avec, en fin d'ouvrage, un herbier à composer soi-même. ©Electre 2020

Les chefs pâtissiers présentent 160 recettes de pâtisseries et d'autres spécialités diverses qui mettent à l'honneur le chocolat. ©Electre 2024