L'ingénieur agricole rend hommage aux équidés utilisés par les forces armées pendant la Première Guerre mondiale, à travers des archives iconographiques et des témoignages d'époque qui décrivent leurs origines, leurs emplois en fonction des unités de service ou encore les soins reçus après les batailles. ©Electre 2017

Le vin est très présent dans nos vies et sur nos tables. Quelles routes, quels fleuves a-t-il empruntés ? Quels sont les hommes qui le font voyager ? Quelles sont les règles qui régissent ces transports ? De l'époque gréco-romaine à nos jours, un voyage à travers les provinces viticoles et leur patrimoine.

L'apiculteur présente les abeilles, leur rôle dans la pollinisation des cultures, et leur organisation en société. Electre 2014

Des conseils à destination des apiculteurs pour adopter les gestes techniques adaptés. L'auteur aborde notamment les prérequis pour se lancer dans ce domaine, le fonctionnement d'une ruche et l'exploitation de ses produits ainsi que les menaces qui pèsent sur les abeilles. ©Electre 2020

Sous forme de fiches, un guide pratique à usage familial et pour les animaux afin de soigner des problèmes bénins de santé grâce à l'homéopathie. ©Electre 2024

Des conseils pour produire et conserver ses propres semences de variétés potagères et médicinales. Propose des fiches sur 80 espèces végétales classées par famille botanique, avec pour chacune une description de la plante, des informations sur son origine, sa pollinisation, la dormance de ses semences, leur germination, leur récolte, etc.

Des conseils inspirés des techniques de jardinage traditionnelles sur les travaux du potager au fil des saisons : préparation et amendement du sol, semis, multiplication des plants, conservation des récoltes, etc. Avec des fiches pratiques sur 80 fruits et légumes et des recettes pour les cuisiner.