Du bon usage des ustensiles aux différentes sortes de cuisson, en passant par le b.a.-ba de la découpe ou de l'épluchage. Avec des recettes pour réaliser des sauces et des préparations de base.

Une présentation de 200 aliments ou produits de saison avec plus de 300 recettes et idées pour les cuisiner : petits pois, paupiettes, boudin, etc. ©Electre 2016

Six psychiatres et psychanalystes, spécialistes de l'adolescence et de la famille, répondent aux principales questions que se posent tous ceux qui entourent les adolescents (parents, professeurs, éducateurs) : ont-ils envie et se sentent-ils prêts à sortir de l'enfance ? La société et les parents peuvent-ils organiser des réponses sociales et affectives pour répondre à leurs questions ?

Guide présentant les informations nécessaires pour s'occuper d'un rat : santé et bien-être, alimentation, activités, cohabitation avec les enfants, etc. Avec également des fiches mémo pour le faire garder, des tests interactifs, et des réponses aux questions les plus fréquentes sur cet animal.

40 recettes de terrines de légumes, de poissons, de viandes et même de fruits. Au menu, notamment : poulet en gelée à l'estragon, rillettes de lapin, foie gras truffé, terrine de sardines aux aromates, flans à la tomate et aux câpres, mousse aux fruits des bois, etc.

Propose des méthodes pour structurer son CV, exprimer son expérience, mettre en valeur ses atouts, minimiser ses points faibles.

Dans la vraie vie, Jayne et Gordon s'ennuient. Elle est traductrice, grasse et mal dans sa peau. Lui est représentant en informatique, insipide et mou. Leur mariage se délite, lentement mais sûrement... Sur Second Life, un univers virtuel où chacun se crée le personnage qu'il rêve d'être et dans lequel elle bascule peu à peu, Jayne est Vénus Hilltop. Super-star de la cuisine, elle file le parfait amour avec Aleksander Munroe, superflic magnifique... Jusqu'au jour où elle se trouve dans la ligne de mire d'un serial killer qui empoisonne ses victimes avant de les couper en morceaux. Aleksander et son équipe arriveront-ils mettre la main sur l'assassin avant qu'il trouve Vénus et la tue ? Une intrigue haletante, dans un monde imaginaire où tout est possible... y compris de ressusciter.

Une expression se doit d'être intégrée à une phrase et touche tous les domaines de la vie, contrairement au proverbe, qui est métaphorique et dont le contenu est d'ordre moral ou au dicton, qui est rimé. Le sens de chaque expression est systématiquement indiqué, tout comme son origine et l'explication du choix des images. Tout public. (Livres hebdo : livres du mois, 1, 1999)

Guide complet pour acquérir les bases de la guitare électrique, des premières notes aux chansons complètes, et des encadrés pour élargir sa culture rock. Un CD d'accompagnement propose des exercices et des tablatures.

Les conseils d'organisation d'un mariage pas meringue de 3 blogueuses influentes. Toutes les idées pour imaginer une fête joyeuse, simple, une fête qui en dit long sur la personnalité et l'état d'esprit des mariés : Comment choisir en prêt-à-porter une robe toute simple qui sublimera votre beauté. Tous les DIY pour faire de la salle de réception un lieu magique et personnel. Les attentions délicates et originales qui raviront vos invités. Etc.

La bible de référence sur le vin expliqué et simplifié fait peau neuve. Loin des spécialistes et des élites, Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin, nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu...Découvrez sans tarder cette nouvelle édition revue et mise à jour avec notamment des informations sur les dernières tendances du monde vinicole telles que le vin nature ou encore le vin pétillant naturel.S'initier à l'art de la dégustationComprendre les vendanges et la vinificationConnaître les principaux vignobles de france et du mondeConnaître les bases des accords mets-vins et vins-metsAcheter du vin et se constituer une caveTrouver le vin qui nous correspond 

Vous entendez régulièrement « MOI TOUT SEUL ! » et faites face à des crises de frustration de vos enfants ? Vous sentez qu'il est urgent de nourrir ces envies ? Et si vous proposiez des activités ancrées dans « la vie réelle »? Les enfants adorent, et elles vont grandement faciliter votre vie, et vont exercer les mains de vos enfants, ordonner leur cerveau, développer leur estime personnelle. Audrey Zucchi prend votre journée en matin et vous donne toutes les clés ultra simples pour aménager votre espace et mettre en place des rituels pédagogiques et réguliers du matin jusqu'au soir –  se brosser ses dents, s'habiller, enlever ses chaussures, mettre son pyjama… – sans oublier les tâches ménagères – débarrasser la table, plier le linge, jeter à la poubelle… À la clé ? Une responsabilisation progressive de vos enfants, moins de conflits et davantage de coopération parents-enfants, enfin, l'épanouissement de tous dans un quotidien apaisé.

Afin d'apaiser les enfants de leurs peurs ou angoisses, cet ouvrage propose des exercices de respiration et de relaxation. Electre 2015

La présidente de la Fondation Recherche cardio-vasculaire à Paris décrit la physiologie et les maladies cardiaques touchant les femmes, et propose des conseils de prévention des accidents cardio-vasculaires. Electre 2014

Son animal domestique pas à pas.