Pour pallier les variations de rendement des cultures, notamment à cause du dérèglement climatique, un chercheur péruvien a construit dans les Andes, de ses propres mains, un qollqa, un grenier communautaire comme ceux utilisés durant l’époque précolombienne. Une technologie ancestrale qui permet d’assurer la sécurité alimentaire.

Au fil des siècles, les moyens de cultiver la terre et d'élever les animaux pour se nourrir ont beaucoup changé. "Images Doc" te fait découvrir comment la science a transformé l'agriculture... Sommaire. Martin nourrit sa famille. Michel nourrit son pays. Zoé cherche le juste équilibre. Quoi de neuf à la ferme ?

Il y a 3 000 ans, au piémont des Andes, en Équateur, une civilisation agraire avancée s'est développée dans la forêt amazonienne.

Archétype du centre domanial de type italique implanté en Narbonnaise à la fin du règne d’Auguste, Saint-Bézard (Aspiran) associe une villa à cour centrale à péristyle et un vaste atelier de potiers. Les fouilles programmées, commencées dès les années 1970, puis poursuivies entre 2005 et 2021 par le CNRS, viennent de s’achever. Exploré sur plus de 2 ha, l’immense domaine a notamment révélé une activité vinicole majeure, dont la précocité était jusqu’alors insoupçonnée en Narbonnaise.

L’invention et la mise au point de l’agriculture n’ont pas touché de la même manière notre planète. Selon les régions, divers schémas se sont imposés. Qu’en est-il des régions tropicales en Amazonie ou en Afrique centrale ? Dans son habilitation à diriger les recherches, soutenue le 5 janvier dernier, Geoffroy de Saulieu, chercheur à l’Institut de recherche pour le développement à l’UMR PALOC "Patrimoines locaux, environnement et globalisation", propose de nouvelles hypothèses, réconciliant l’archéologie et l’ethnologie.