C'est la plus grande union de coopératives agricoles en France. Une réussite due à la recherche à tout-va.

Usines à salades, conteneurs à fraises... Les premières exploitations urbaines ultra-technologiques entrent en activité. Avec des arguments écologiques et sanitaires parfois sujets à caution.

« Nous sommes déjà demain! » Dès 2016, la gazette du ministère de l'Agriculture prenait des accents exaltés. « Applications, données, robots, drones... Nous vivons actuellement la nouvelle révolution agricole. » À l'origine de cette proclamation: des moissonneuses-batteuses truffées de 1 500 capteurs capables de « moissonner du grain et des données », la promesse de « nez électroniques humant l'air pour détecter l'arrivée de virus » ou encore l'essor « des distributeurs d'engrais connectés ».