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Allergie alimentaire -- Prévention

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Waremme Section adultes 613.2-008 LAR/P Disponible
Année de parution :
2009
Que faire lorsqu'un de vos proches souffre d'allergies alimentaires multiples? Produits laitiers, oeufs, poissons, arachides, noix Comment proposer à ces gens une nourriture goûteuse tout en étant sécuritaire? La quête des auteurs commence avec leur fils Charles-Antoine qui souffre d'allergies alimentaires multiples. En 2007, Julie La Rochelle crée Les Aliments Ange-Gardien afin de proposer biscuits, muffins et autres desserts aux personnes allergiques et à leurs proches. Julie et Jean-Sébastien relatent ici leur parcours et les épreuves qu'ils ont traversées pour apprendre à vivre avec cette nouvelle réalité, et réinventer leur façon de cuisiner!
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782761925914
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