En réaction aux vidéos de l'association L214, certains éleveurs se détournent des grands abattoirs. Ils gèrent des sites à taille humaine pour maîtriser la mise à mort et regagner la confiance des Français. Les plus militants revendiquent l'abattage à la ferme.

Comment certains animaux sont-ils devenus une force de travail ou une source de nourriture ? Sommaire. Les bêtes de somme. La dinde. Le cochon. Le mouton. L'abeille. La vache. Le lapin. Le coq et la poule.