Aquaculture durable
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Année de parution :
2024
Après avoir travaillé pendant des années sur des navires de pêche industrielle en Alaska, B. Smith a pris conscience de la nécessité d'un nouveau modèle respectueux de la biodiversité, régénératif et équitable. Il se lance alors dans l'aquaculture en développant des fermes d'algues et de coquillages puis fonde l'organisation GreenWave. Il témoigne de son parcours et de son expérience. ©Electre 2024
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Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : 21 x 14 cm
9789998772410
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Année de parution :
2017
Un guide sur l'élevage autonome de poissons associé à la production de plantes et de légumes. ©Electre 2017
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Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782815310253
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Présentation de cette technique née de la fusion entre les systèmes de production maraîchère et la pisciculture, visant à une approche respectueuse de l'environnement. Les aspects techniques, réglementaires, sociaux, économiques et écologiques sont abordés.
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Editeur :
Collection :
Savoir-faire
Importance matérielle :
1 vol. (209 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782759229642
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