Aller au contenu principal

Aubrac (race bovine)

1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 63 CROZES Disponible
Année de parution :
2006
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 x 26 cm
9782841567317
Veuillez vous connecter pour réserver

Article

A contre-courant des propagandes ambiantes, cet artisan parisien a le mérite et le courage de proposer une viande rare et de qualité à une clientèle de connaisseurs sensibles à l'origine du produit. Ou comment sauver ce pays à l'étal...
Numéros de page :
pp.82-83