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Betteraves
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
Chroniques du potager
Importance matérielle :
89 p. : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742728701
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Article
Bulletin : Le Point 2509
Pour sauver la filière du sucre, y a-t-il des alternatives aux pesticides? Enquête.
Article
Bulletin : Sciences et avenir La Recherche mai 2024
Date parution pério
2024-05-01
Très peu calorique, ce légume racine est bien doté en fibres et en antioxydants. Le jus de betterave a de nombreuses vertus, notamment en matière de protection du système cardio-vasculaire.