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Bière -- Manuels d'amateurs
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un guide pratique pour apprendre toutes les bases et les techniques indispensables pour réaliser sa propre bière, avec plus de trente recettes. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Les Petits traités Rustica
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782815309677
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un guide pas à pas, à la difficulté croissante, pour réaliser ses propres bières. Avec des indications sur l'hygiène, la température, les matières premières, les récipients, ainsi que des astuces et des recettes à adapter selon ses goûts. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782212675061
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Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841389568
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