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Bisphénol A

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Auteurs
Foucart, Stéphane Auteur du texte
Les experts européens reconnaissent que cette substance utilisée dans certains plastiques a des effets de perturbation endocrinienne
Numéros de page :
1 p. / p. 7

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Auteurs
Perez, Alain Auteur du texte
Interdit dans les contenants alimentaires en France depuis janvier 2015, le bisphénol A divise les agence sanitaires. Dominique Gombert, directeur de l'évaluation des risques à l'Anses, analyse ces divergences et revient sur la délicate évaluation des perturbateurs endocriniens.
Numéros de page :
4 p. / p. 78-81

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Auteurs
Braly, Jean-Philippe Auteur du texte
Les contenants alimentaires, en France, ne doivent plus incorporer de bisphénol A depuis janvier 2015. Les substituts de ce plastifiant auraient toutefois les mêmes effets toxiques.
Numéros de page :
2 p. / p. 22-23

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Date parution pério
2011-01-05
Numéros de page :
1 p. / p. 9