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Blanc-Bleu belge (race bovine)
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Auteurs :
Année de parution :
1996
A travers ce beau livre, les auteurs nous invitent à mieux connaître cette race bovine qui incarne non seulement le savoir-faire de nos agriculteurs, mais également leur savoir-être.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Beaux livres du patrimoine
Importance matérielle :
173 p. : ill. en noir et en coul. : 27 cm
9782203620063
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Article
Auteurs
Masson-Loodts, Isabelle Auteur du texte
Bulletin : Médor 11 - juin 2018
Le Blanc-Bleu belge n'est plus piqué aux hormones - qu'on se le dise. Mais cela suffira-t-il à redorer le blason d'un boeuf conçu pour produire de la viande à la chaîne ?