Gel, grêle, froid, mildiou... mais le Bordelais est passé entre les gouttes. Une année éprouvante pour un résultat exceptionnel.

Dans un quartier réhabilité de Bordeaux, le projet Darwin accueille 220 entreprises fonctionnant en économie circulaire, dont le plus grand restaurant bio d'Europe. A la clé : 1500 emplois.