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Brassage -- Manuels d'amateurs
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un guide pratique pour apprendre toutes les bases et les techniques indispensables pour réaliser sa propre bière, avec plus de trente recettes. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petits traités Rustica
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782815309677
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Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
75 recettes de bières venues de Belgique, de Grande-Bretagne, d'Allemagne ou encore des Etats-Unis : stouts, plisners, bières à base de blé ou de fruits... Avec une histoire de cette boisson et une présentation de l'équipement nécessaire. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Larousse pratique
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035924629
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