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Brasseries -- Belgique
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1992
Le livre de R.Buren traite des bières spéciales bruxelloises. Il évoque l'origine du mot et quelques personnages historiques qui appréciaient, à leur manière, la gueuze, le lambic, la kriek, puis passe en revue les brasseries existantes et leurs productions. Adresses d'estaminets en annexe.
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Editeur :
Collection :
Bacchus et Gambrinus
Importance matérielle :
1 volume (150 p.) : ill. : 21 cm
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Article
Auteurs
Brébant, Frédéric Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 36/48 - décembre 2011
Détails
Numéros de page :
1 p. / p. 18
Article
Auteurs
Vandendooren, Sandrine Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 38/29-30 - juillet 2013
Détails
Numéros de page :
2 p. / p. 66-67
Article
Auteurs
Van Apeldoorn, Robert Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 40/4 - janvier 2015
Article
Bulletin : Waw Wallonie magazine 36 - janvier 1900
Article
Auteurs
Moortgat, Michel Personne interviewée
Bulletin : Trends-tendances 41/16 - avril 2016
Détails
Numéros de page :
3 p. / p. 52-54
Article
Auteurs
Riepl, Wolfgang Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 42/44 - novembre 2017
Détails
Numéros de page :
4 p. / p. 34-37
Article
Auteurs
Van Dyck, Fons Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 44 - avril 2019
Depuis 1998, Michel Moortgat dirige la brasserie Duvel Moortgat, fondée en 1871. L'entreprise a connu une croissance presque constante, y compris au cours de la dernière décénie, malgré la crise et le grand mouvement de consolodation sur le marché hypercompétitif de la bière. Un beau cas d'analyse pour mon livre "L'entreprise immortelle"
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Numéros de page :
2 p. / p. 58-61
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Année de parution :
2012
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Article
Bulletin : <>Vif extra 5 - mars 2016
Date parution pério
2009-10-13
Détails
Numéros de page :
50 p. / p. 1-50
Article
Date parution pério
2009-12-22